«Новогодний московский завтрак» собрал более 500 столичных кафе и ресторанов — ! «Москва»

«Новогодний московский завтрак» собрал более 500 столичных кафе и ресторанов — ! «Москва»

«Новогодний московский завтрак» собрал более 500 столичных кафе и ресторанов 07:45 В столице завершился гастрономический проект «Новогодний московский завтрак»; Он прошел с 22 декабря по 11 января и стал одним из знаковых тематических мероприятий в рамках «Зимы в Москве», в проекте приняли участие более 500 ресторанов, а специальное меню за время мероприятия было заказано 80 тысяч раз — на 14% больше, чем годом ранее. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы. «В этом сезоне Новогодний московский завтрак собрал более 500 кафе и ресторанов. В нем приняли участие не только известные заведения, расположенные в историческом центре, но и бистро, семейные кафе, модные пиццерии и кафе в других районах города. Благодаря этому можно было попробовать праздничный сет в каждом районе Москвы одновременно, меню стартовало с одинаковой стоимости одновременно. В 200 рублей от заведений входили традиционные блюда и приготовленные специальные гастрономические изделия. Шеф-повара, например, предложили гостям шакшуку с кремом из феты, мини-блины с ореховым маслом и стейк с пармезаном. Итальянское бистро представило завтрак с камчатским крабом, домашней бриошью и свежими ягодами: по его совету придумали набор «Завтрак для тех, кто спешит жить», в который вошли бокал игристого вина, оливковое масло и томатная сальса. При этом впервые в истории новогодних завтраков праздничные блюда останутся в угловом меню главного павильона проекта «Сделано в Москве» — «Фабрики подарков» на Болотной площади, который продолжит работу до 28 февраля 2026 года. Жители и гости города смогут позавтракать блюдами русской и греческой кухни, а начать утро с русского и греческого застолья.