Доктор Матвеева: Квашеная капуста поддержит иммунитет в холода — ! «Москва»

Доктор Матвеева: Квашеная капуста поддержит иммунитет в холода — ! «Москва»

Поддержать иммунитет в холодную погоду помогут мясо, рыба и кисломолочные продукты, например, квашеная капуста, рассказала Агентству городских новостей эндокринолог Мария Матвеева, профессор кафедры рекреационной медицины и санаторно-курортного лечения Федерального научно-клинического центра медицинской реабилитации и курортологии ФМБА. «Для поддержания иммунитета в холодное время необходимо употреблять продукты, содержащие большое количество белка. Это мясо, рыба, субпродукты, яйца. Это могут быть цельнозерновые продукты, содержащие длинные углеводы, овощи, в том числе, например, квашеная капуста. Ферментированные продукты полезны для нашей микробиоты. Фрукты — гранат, хурма, хурма, слива. Ну и надо добавить тепла к сливе и сливе. В рацион — чай ​​и кофе», — рассказала Мария Матвеева. Она заметила, что согревающим эффектом обладают и некоторые специи: имбирь, кориандр, анис, корица, чеснок. Как сообщила агентству «Москва» главный специалист агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова, в воскресенье, 25 января, температура воздуха в столице местами опустится до минус 30 градусов.