Оказывается, в Москве

07 сентября 2024 г.

фото: РИА Новости/Владимир Астапкович

#Собянин #возложил #цветы #могиле #Неизвестного #солдата #День #города

Читать, как было на самом деле:

⠀
Раньше на Руси были уважаемые и довольно редкие профессии. Некоторые из них не дошли до настоящего времени, другие получили новое название при прежней сути, третьи же и вовсе канули в лету
⠀
Сегодня о профессии СБИТЕНЩИКА мало кто слышал, хотя раньше это была довольно прибыльная работа…
⠀
СБИТЕНЩИК продавал одноименный старинный русский напиток на основе мёда с добавлением ягодного сока, пряностей и разнотравья
⠀
Примерно 100-150 лет назад улицы наших городов украшали многочисленные лавки сбитенщиков, с неизменным огромным самоваром из красной меди на окне, источавшем притягательный сладкий и пряный запах
⠀
То в одном, то в другом конце улицы слышался крик уличного торговца сбитнем: «Сбитень горячий, пьют подьячи! Сбитень-сбитенек пьет щеголек!»
⠀
А потом появлялась сама фигура сбитенщика, несущего за плечами большой медный сбитенник, напоминавший самовар, обернутый тканью, а из-под полотенца, туго затянутого вокруг талии, выглядывали особенные пузатые стаканчики с вывернутыми наружу краями
⠀
Сбитенщики в России были настолько популярны, что мы можем их видеть на старинных гравюрах и лубочных картинках, они становились персонажами водевилей, героями сказок и пословиц. Имя одного из них, сбитенщика Шереметьевского, даже вошло в историю благодаря картине Щукина ️
⠀
Самовар для сбитня выглядел как круглый чайник на высоких ножках – сбитенник – внутри которого, как и в более позднем самоваре находилась труба-жаровня, наполненная углями, для постоянного подогрева сбитня.
⠀
Также существовали и стационарные «сбитенные курени», которые располагались в многолюдных местах города. Роль прилавка играло большое окно, пробитое в стене дома, куда подходили покупатели за сбитнем
⠀
Сегодня, десятки рецептов сбитня, отличающихся составом и пропорциями ароматических добавок, практически потеряны, так как приготовляли его в основном кустарным способом и передавали это умение по наследству. Но некоторые рецепты все же удалось найти
⠀
Друзья, хотели бы попробовать сбитень по старинному рецепту?

#полезнознать@ivan_chainoe_kupe

6 сентября на берегах Невы стартовал Всероссийский фестиваль художественного творчества малочисленных финно-угорских и самодийских народов «Напевы северного ветра».

Открытие состоялось в Российском этнографическом музее, где участники — коллективы, сохраняющие традиций финно-угорских народов, — представили семейные традиции и обряды.

Также в первый день в Правительстве Ленинградской области прошла конференция «Культурное наследие коренных народов Российской Федерации как основе формирования, укрепления и продвижения традиционных семейных ценностей».

Сегодня фестиваль отправился в Гатчину. Здесь в Приоратском парке развернутся самые разные тематические площадки.

Фестиваль проходит при поддержке Министерства культуры Российской Федерации, Государственного Российского Дома народного творчества им. В.Д. Поленова и Комитета по культуре и туризму 47 региона .

Организаторы: Дом народного творчества Ленинградской области и Финно-угорский культурный центр Российской Федерации.

Фото участников фестиваля

#НапевыСеверногоВетра #культура47 #днт47

Это историческое событие для жителей всей Москвы. Линия сделала поездки 1 млн жителей, а также более 200 тыс. студентов и сотрудников образовательных, научных, медицинских учреждений столицы быстрее и комфортнее. Далее она пройдет через всю Новую Москву до города Троицка.

С момента запуска тысячи пассажиров уже посетили новые станции. «Новаторской», «Университету Дружбы Народов», «Генерала Тюленева», «Тютчевской» есть чем удивить. Каждая из них уникальна своим дизайном. По новой линии курсируют самые инновационные поезда «Москва-2024».

Ранее: