Снижение цен на какао-бобы не отразится на стоимости кондитерских изделий в РФ — ! «Москва»

Стоимость кондитерских изделий в России не изменится из-за снижения цен на какао-бобы на мировом рынке. Об этом сообщил Агентству городских новостей Хаджимурад Белхароев, эксперт экономического факультета ИВЭ РУДН. «Снижение стоимости какао-бобов на мировом товарном рынке не отразится на стоимости кондитерских изделий в нашей стране за счет того, что оптовые посредники, крупные производители кондитерских изделий (в данном случае шоколада, конфет и, естественно, какао-бобов используются в некоторых мучных изделиях) покупают впрок. То есть у них есть сырье, закупленное почти год назад «Белхаро» по более высоким ценам», — сказал эксперт. По словам эксперта, многие производители, столкнувшись с высокими ценами, начали переходить на искусственные ароматизаторы и красителей, что снизило спрос на натуральное сырье». Однако в Российской Федерации на себестоимость продукции влияют внутренние факторы. В нашей стране, как правило, вот-вот начнется курортный сезон, и у нас растут цены на топливо и транспорт. После праздника, после майских праздников и летних каникул снова собираем урожай. То есть моторного топлива и ГСМ нужно очень много, опять же стоимость, они с октября повысятся. будет увеличиваться, и все эти платежи так или иначе будут включены в цену», — отметил Белхарев. Эксперт также указал на эффект «храпового» эффекта, когда цены в мире падают, а в России остаются на прежнем уровне. «Дополнительными факторами, поддерживающими текущий уровень цен, являются повышение НДС на 2% с 1 января, рост логистических затрат на 15-20% из-за роста цен на топливо, а также ежегодная инфляция. Повышение НДС, транспортных расходов, рост цен на топливо и индексация заработной платы — все эти механизмы затормозят возможное снижение стоимости кондитерских изделий, заключил Белхаро.