😍 Зимой сало особенно ценят за то, что оно согревает и дает длительное ощущение сытости.

На ярмарках на юго-западе столицы можно найти продукт из Тамбовской и Липецкой областей в виде соленой и копченой грудинки, шпика или корейки.

🥩 Белорусское сало продают по адресу: бульвар Дмитрия Донского, владение 17. На прилавках: рассольный вариант, который выдерживают в бочках под гнетом 45 суток, и смалец в виде паштета.

Большим спросом пользуется белое сухое сало – при засолке используется только соль, а все про самый популярный деликатес российской кухни – здесь:

Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX – а важные новости ищите в канале Сергея Собянина: