переулки

Новокузнецкая улица сохранила память о Кузнецкой слободе, объединившейся возле церкви Николы в Кузнецах. В XVII веке в Москве насчитывалось более трехсот ремесленников, занятых кузнечным делом. На Новокузнецкой улице сохранились исторические здания разных столетий – храмы, особняки, доходные дома и советские постройки. Прогулка по Новокузнецкой будет очень яркой и насыщенной. В начале улицы (Новокузнецкая, 7) стоит необычное здание – фабрика-кухня 1930-х годов. В ранние советские годы назрела потребность в укрупненных и механизированных предприятиях общественного питания, способных оперативно накормить большое количество людей. Была объявлена война «примусам», «домашним обедам» и «мещанским закопченным кухням». Им противопоставлялись просторные, светлые залы общественных столовых. Со временем была выработана целая архитектурная программа, в соответствии с которой проектировались и строились здания фабрик-кухонь. Особую роль сыграли проекты для московских предприятий питания. Обычно в фабрике-кухне было три или четыре этажа, подвал и полуподвал, причем подвальный этаж предназначается для холодильника и продуктовых складов, а полуподвал — для хлеборезки и комнат персонала. Фабрики-кухни не просто кормили население близлежащих домов, то есть работали как столовые, но еще отпускали готовую еду оптовыми партиями в заводские столовые. Некоторые фабрики-кухни продолжали работать до начала 1990-х годов. Предлагаем вашему вниманию подборку, посвященную московским фабрикам-кухням. Ну и, конечно, приходите на экскурсию «Новокузнецкая улица и переулки»! Место встречи: станция метро «Новокузнецкая», возле фонтана «Адам и Ева» Продолжительность: 2 часа Стоимость: 500 руб. Пенсионерам, школьникам и студентам – 400 руб. (по клубным картам скидка 100 руб.) Детям до 14 лет – бесплатно! Гид: Денис Дроздов – писатель, автор книг «Как строилась Москва», «Большая Ордынка», «Большая Полянка», «Пешеходные прогулки по центру Москвы» и «Парк Сокольники» Телефон: +7(495)364-50-64 (WhatsApp +7(985)364-50-64) Подробности:.....закрыть ▲

Новокузнецкая улица сохранила память о Кузнецкой слободе, объединившейся возле церкви Николы в Кузнецах. В XVII веке в Москве насчитывалось более трехсот ремесленников, занятых кузнечным делом. На Новокузнецкой улице сохранились исторические здания разных столетий – храмы, особняки, доходные дома и советские постройки. Прогулка по Новокузнецкой будет очень яркой и насыщенной. В начале улицы (Новокузнецкая, 7) стоит необычное здание – фабрика-кухня 1930-х годов. В ранние советские годы назрела потребность в укрупненных и механизированных предприятиях общественного питания, способных оперативно накормить большое количество людей. Была объявлена война «примусам», «домашним обедам» и «мещанским закопченным кухням». Им противопоставлялись просторные, светлые залы общественных столовых. Со временем была выработана целая архитектурная программа, в соответствии с которой проектировались и строились здания фабрик-кухонь. Особую роль сыграли проекты для московских предприятий питания. Обычно в фабрике-кухне было три или четыре этажа, подвал и полуподвал, причем подвальный этаж предназначается для холодильника и продуктовых складов, а полуподвал — для хлеборезки и комнат персонала. Фабрики-кухни не просто кормили население близлежащих домов, то есть работали как столовые, но еще отпускали готовую еду оптовыми партиями в заводские столовые. Некоторые фабрики-кухни продолжали работать до начала 1990-х годов. Предлагаем вашему вниманию подборку, посвященную московским фабрикам-кухням. Ну и, конечно, приходите на экскурсию «Новокузнецкая улица и переулки»! Место встречи: станция метро «Новокузнецкая», возле фонтана «Адам и Ева» Продолжительность: 2 часа Стоимость: 500 руб. Пенсионерам, школьникам и студентам – 400 руб. (по клубным картам скидка 100 руб.) Детям до 14 лет – бесплатно! Гид: Денис Дроздов – писатель, автор книг «Как строилась Москва», «Большая Ордынка», «Большая Полянка», «Пешеходные прогулки по центру Москвы» и «Парк Сокольники» Телефон: +7(495)364-50-64 (WhatsApp +7(985)364-50-64) Подробности:.....закрыть ▲