🇷🇺Дорогие подписчики, сегодня мы завершаем нашу специальную новогоднюю рубрику #НациональныеТрадицииЗастолья

🇷🇺Дорогие подписчики, сегодня мы завершаем нашу специальную новогоднюю рубрику #НациональныеТрадицииЗастолья 🍴Очень важно, что и на татарском, якутском, чувашском или осетинском столах мы встретим и традиционные русские блины, оливье, голубцы в разных вариациях (например, толму не всегда делают из виноградных листьев, иногда – из капустных).

✅ На русский праздничный стол ставят казан с пловом, фаршированную рыбу, в том числе блюдо еврейской кухни – гефилте фиш. Русский холодец можно встретить в более кислой вариации благодаря добавлению винного уксуса: грузины его называют мужужи, а молдаване его готовят из петуха и называют рэсол. У каждой национальной кухни можно позаимствовать новые, оригинальные идеи.

✔️ Все эти блюда украшают праздничный стол в Новый год, объединяющий всех и одинаково важный для каждого, кто живет в России. Любовь к этому празднику – национальная особенность всех народов, кто объединен общей с Россией историей и культурой.

Подписывайтесь на ДепНац в MAX: