В ноябре на ВДНХ открылся павильон «Атом», шесть этажей которого рассказывают об атомной промышленности, а на седьмом этаже расположился ресторан Евгения Реймера «Нео».

Концепция «Нео» посвящена истории еды и открытиям в области гастрономии, а основанное на локальных продуктах меню бренд-шефа Марка Стаценко объединяет еду прошлого, настоящего и будущего.

В чем просветительская миссия ресторана, что такое природосберегающая охота и какой будет кухня будущего, Евгений рассказал нам в интервью: