В мире, где про рыбные консервы медленно, но уверенно забывают, продажи тунца в банке за последний год выросли почти на треть.

Такие цифры продемонстрировали в недавнем отчете сотрудники исследовательской компании NTech, специализирующейся на российском FMCG-рынке. Специалисты видят в этом увеличение спроса на «доступную роскошь». Все-таки тунец не самый дорогой из рыбных деликатесов, и в то же время его выбирают гурманы и люди, ведущие здоровый образ жизни. Time Out задался вопросом, почему возник тренд на потребление тунца, и нашел этому несколько причин.