☕Идея для зимнего напитка на праздничные дни: горячий шоколад — густой напиток из горького или молочного шоколада.
По сравнению с какао у него более интенсивный вкус с бархатной текстурой. 🍰Есть разные рецепты: с пряностями, сливками, орехами и даже с черным чаем. Рассказываем, как приготовить правильный горячий шоколад. ☃Чтобы напиток получился вкусным, выбирайте шоколад с высоким содержанием какао — не менее 50%. В составе не должно быть орехов, ягод или других добавок — с ними не получится добиться гладкой и однородной… раскрыть
По сравнению с какао у него более интенсивный вкус с бархатной текстурой. 🍰Есть разные рецепты:… раскрыть
По сравнению с какао у него более интенсивный вкус с бархатной текстурой. 🍰Есть разные рецепты: с пряностями, сливками, орехами и даже с черным чаем. Рассказываем, как приготовить правильный горячий шоколад. ☃Чтобы напиток получился вкусным, выбирайте шоколад с высоким содержанием какао — не менее 50%. В составе не должно быть орехов, ягод или других добавок — с ними не получится добиться гладкой и однородной текстуры. ☕Рецепт: ✨Вылейте в кастрюлю молоко и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая — нужно следить, чтобы молоко не перегревалось. ▫Не доводите до кипения — снимите кастрюлю с огня, как только пойдет небольшой пар, не дожидаясь появления первых пузырьков. Молоко теряет сладость при температуре выше 70 °C. ✨Всыпьте порубленный шоколад в горячее молоко и тщательно размешайте. ▫Когда шоколад растворится, перелейте напиток в чашку через сито. ✨Украсьте напиток какао-порошком или корицей. ♦Наслаждайтесь напитком! #РамТВ_Новости #РамТВзакрыть