🎄 Рождественская кухня в России формировалась столетиями – от постной кутьи в сочельник до гуся с яблоками на праздничном столе.

🎄 Рождественская кухня в России формировалась столетиями – от постной кутьи в сочельник до гуся с яблоками на праздничном столе. Сегодня блюда по историческим рецептам можно сделать и дома, а продукты для них – купить на московских ярмарках.

🤩 Для приготовления сочива на прилавках есть пшеница, мед, мак, орехи, курага, изюм и другие сухофрукты. Взвар варим из сушеных яблок, груш, вишни и рябины.

Дополняем сытный стол квашеной капустой и соленьями, сливочным маслом и творогом, и, конечно, запеченным гусем.

Подписывайтесь на Департамент торговли в MAX – а важные новости ищите в канале Сергея Собянина: