Новый вариант любимого блюда, который зарядит бодростью на весь день и внесет разнообразие в повседневное меню.
Ингредиенты:
– 500 гр свежих грибов шиитаке (можно заменить на шампиньоны);
– 4 шт картофеля;
– 3 шт моркови;
– 2 шт репчатого лука;
– 200 мл огуречного рассола;
– лавровый лист, перец горошком и зелень – по вкусу.
Рецепт:
Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до готовности грибы на сковороде. Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук мелко пошинкуйте. В кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения, добавьте картофель, и через 5-7 минут морковь с луком. После того как овощи стали мягкими, добавьте обжаренные грибы. Влейте необходимое количество рассола (по вкусу), положите лавровый лист и перец горошком. Дайте супу прокипеть еще 10 минут на небольшом огне. Перед подачей удалите лавровый лист; можно добавить свежую зелень. Готово!
Не забудьте купить свежие продукты для приготовления рассольника в супермаркете на 1 этаже ТРК «Щука»!
#трк_щука #шоппинг #покупки #одежда #аксессуары #обувь #дети #платья #торговыйцентр
0 Комментариев