»❄ Говорим о гастрономии как части путешествия и важном элементе туристической привлекательности регионов. Гость эпизода – шеф-повар из Калуги Кирилл Клёц, ресторан «ЗаПечь» В этом выпуске обсуждаем: 🥮 как сегодня работают с русской печью и где шеф-повара находят подлинные рецепты 🍋 почему рынок обязательная точка в каждом путешествии и что именно стоит там искать 🌲 как и на чем запечь свеклу для новогодней «шубы», чтобы раскрыть вкус привычного блюда Выпуск «Куда поехать, чтобы вкусно поесть» – о гастрономическом туризме, локальных продуктах и внимании к деталям, которые помогают лучше понять регион. В комментариях ищите рецепты от Кирилла Клёца 😉 Выпуск реализован при содействии Центра развития туризма «Калужский край»
КОММЕНТЫ