Концепция «Нео» посвящена истории еды и открытиям в области гастрономии, а основанное на локальных продуктах меню бренд-шефа Марка Стаценко объединяет еду прошлого, настоящего и будущего. В чем просветительская миссия ресторана, что такое природосберегающая охота и какой будет кухня будущего, Евгений рассказал нам в интервью:
еще ▼
Концепция «Нео» посвящена истории еды и открытиям в области гастрономии, а основанное на локальных продуктах меню бренд-шефа Марка Стаценко объединяет еду прошлого, настоящего и будущего. В чем просветительская миссия ресторана, что такое природосберегающая охота и какой будет кухня будущего, Евгений рассказал нам в интервью:.....закрыть ▲
