попкорна

КТО? Компания «Горячие крендели „Север“» увеличила на 36% выпуск готового попкорна CorinCorn благодаря участию в федпроекте «Производительность труда». На эту продукцию приходится 40% выручки предприятия. КАК? На пилотном потоке: ➖сократили долю ручного труда, установив полуавтоматическое устройство для расфасовки сыпучих ингредиентов ➖оптимизировали логистику поставок сырья ➖организовали адресное хранение по системе 5С на рабочих местах ➖ввели систему мониторинга работы оборудования и планирования продаж ➖внедрили единые стандарты операционных процедур Эти меры помогли улучшить качество продукции и наладить рабочие процессы. РЕЗУЛЬТАТЫ •Выпуск упаковок с готовым попкорном увеличился на 36% (теперь один сотрудник за смену может упаковывать до 393 пакетов вместо 290) •Производственный процесс по сбору одной оптовой коробки сократился на 44% (34 минуты вместо 61) •Незавершенное производство снизилось на 67% •Экономический эффект от участия компании в федпроекте превысил 27 млн ₽ ЧТО ДАЛЬШЕ? Предприятие распространит полученный на пилотном потоке опыт на другие бизнес-процессы. Для этого бережливым технологиям обучили 14 сотрудников и подготовили двух внутренних тренеров. Еще 35 человек прошли курсы на онлайн-платформе «производительность.рф». В 2022–2024 годах в Москве за счет средств городского бюджета реализовывался нацпроект «Производительность труда». С 2025 года московские компании продолжают повышать производительность в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Ранее Сергей Собянин сообщил, что до 2030 года участниками проекта должны стать свыше 800 столичных предприятий (https://www.mos.ru/mayor/themes/12871050/). Заявки на участие принимаются на сайте Регионального центра компетенций Москвы (https://stratagency.moscow/order/). ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Рассказываем про экономику Москвы на всех платформах. Подписывайтесь на наш канал в МАХ! (https://max.ru/MoscowEcon)закрыть