Коломенская

Коломенская пастила — старинное русское лакомство, воссозданное по историческим рецептам, — вошла в десятку лучших продуктов питания России по итогам ежегодного рейтинга путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Это признание подтверждает статус пастилы как одного из символов российского гастрономического наследия и её высочайшее качество. Рейтинг формировался путём голосования 500 ведущих экспертов: шеф-поваров, рестораторов, отельеров и предпринимателей. В списке топ-50 представлены крупнейшие агрохолдинги, сыроварни, рыбопромышленные компании и локальные производства, задающие тренды на рынке. Коломенская пастила оказалась в одной компании с такими гигантами, как «Мираторг», «ЭкоНива» и Norebo, заняв почётное 10-е место. Ранее пастила уже получала признание: она входит в топ-10 «Вкусов России» по версии конкурса Министерства сельского хозяйства РФ, а музей «Коломенская пастила» включён в топ-5 объектов гастротуризма страны. Это достижение — не только успех команды музейного кластера «Коломенский посад», но и свидетельство растущего интереса к аутентичным российским продуктам, сочетающим историю, качество и современную подачу.закрыть