Вы пьете имбирно-мятный чай? ОШИБКА

И имбирь, и мята являются одними из самых популярных трав для поддержания пищеварения, иммунитета и общего комфорта тела. Поэтому многие объединяют их в один напиток. Хотя это может показаться логичным шагом, эксперты в области традиционной медицины предупреждают, что их эффекты могут нейтрализовать друг друга или быть менее полезными, чем при употреблении по отдельности.

Хотя на первый взгляд может показаться, что имбирь и мята – неподходящее сочетание, на самом деле они отталкивают друг друга. Своими свойствами и эффектами, а также их комбинацией, он может скорее вызвать у вас проблемы, чем помочь. Так на это смотрит традиционная медицина, которая веками исследовала действие отдельных трав.

1. Противоположные тепловые свойства.

Традиционная китайская медицина (ТКМ) ранжирует продукты и травы в соответствии с их «тепловым воздействием» на организм.

Имбирь (Шэн Цзян) имеет согревающий эффект. Он поддерживает кровообращение, активизирует энергию ци, разогревает пищеварительный тракт и помогает при простуде, гриппе или усталости.

Мята (бо он) наоборот, охлаждает. Успокаивает, охлаждает тело, помогает при лихорадках, воспалениях и раздражительности.
Сочетание этих двух противоположностей создает напиток, который не может эффективно работать в одном направлении. Организм получает смешанный сигнал – один его нагревает, другой охлаждает.
Это может привести к ухудшению пищеварения, вздутию живота или снижению ожидаемого эффекта, особенно если вы пьете чай при простуде или расстройстве желудка.

2. Комбинация не подходит людям с плохим пищеварением.

Имбирь способствует выработке желудочного сока, а мята может слишком сильно расслабить сфинктер пищевода при более чувствительном пищеварении. Вместе они могут ухудшить рефлюкс или изжогу у некоторых людей.

3. При простуде мята контрпродуктивна

Если человека трясет от озноба, у него холодные конечности или ему необходимо согреть тело, идеально подойдет чистый имбирный чай. Благодаря своему охлаждающему эффекту мята может продлить или ослабить иммунную реакцию.

Уместно ли пить имбирный чай с медом и лимоном?

С точки зрения западной медицины

Этот напиток традиционно используют при простудных заболеваниях.

Имбирь оказывает противовоспалительное действие.

Лимон поставляет витамин С и поддерживает иммунитет.

Мед оказывает антибактериальное действие и успокаивает слизистую оболочку горла.

В традиционной китайской медицине и Аюрведе

Здесь следует сделать важное предостережение:

Имбирь + лимон
Комбинация приемлема, но не идеальна для всех. Имбирь перегревает, лимон оказывает довольно вяжущее и слегка охлаждающее действие. Это не такая большая проблема, как сочетание имбиря + мяты, но при очень простудном или ослабленном организме лимон может ослабить действие имбиря.

Имбирь + мед
Это традиционная комбинация в Аюрведе. Мед считается носителем питательных веществ и поддерживает эффект имбиря, особенно при кашле, мокроте и боли в горле.

Однако, готовя этот целебный напиток, имейте в виду, что его нельзя добавлять в горячую воду, поскольку полезные ферменты теряются при температуре выше 40-45°С.
Кроме того, Аюрведа утверждает, что «переваренный мед» может действовать как токсин, затрудняющий пищеварение.
Поэтому правильная процедура — залить имбирь кипятком и дать чаю остыть прибл. 40 °C и, наконец, добавьте мед и лимон.

Когда пить имбирный чай, а когда мятный чай

Имбирный чай подходит:

— озноб и ощущение холода
— зарождающийся вирус
— усталость
— тошнота
— проблемы с пищеварением с застоем (чувство «тяжёлого желудка»)

Мятный чай помогает:

— лихорадка или перегревание тела
— раздраженный желудок
— стресс
— головные боли
— вздутие живота