Вот как вы подготовите карпа к Рождеству, чтобы он был максимально здоровым

Публикация в группе: Здоровье

Рождественский карп – одна из самых сильных гастрономических традиций в Словакии и Чехии. Хотя рыба сама по себе является ценным источником белка и жирных кислот омега-3, традиционный метод ее приготовления – жарка во фритюре – делает ее проблематичным с точки зрения питательности продуктом.