Торт «Новогодний Фудзи» в J'Pan стоит заказать хотя бы раз не только любителям Японии

Сеть веселых ресторанов японской кухни J'Pan (еще один новый, седьмой по счету, открылся на Большой Грузинской, 76) продает новогодний десерт Фудзи в виде волшебного шара с горой внутри.

Преимущества:

— «Новогодний Фудзи» стоит 1190 руб., 50 руб. из этой суммы передаются благотворительному фонду Donaco de Vivo;

– торт-снежок похож на тот самый снежный шар, который показывают в рождественских фильмах;

– ванильный бисквит в качестве основы конструкции из красной подножия, синей горы и купола. Крем маскарпоне и черничный кули внутри – идеальное праздничное сочетание, сливочное, сладкое, ягодное. Вишневый бисквит в основе этой композиции делает все возможное, чтобы сохранить дух Рождества;

— смелая попытка запустить в производство «съедобный имитационный» десерт заслуживает уважения.

Недостатки:

– Не обязательно есть Фудзи внутри ресторана. Десерт хорошо доставляется домой, если везти его самостоятельно, желательно на такси. Но есть одно но: если вы заберете свое сокровище вечером, будьте готовы к тому, что прозрачный купол потускнеет и пожелтеет;

– жесткий купол надут из карамели, и он не очень прозрачный, качество оставляет желать лучшего. Поскольку текстура слишком плотная, с куполом лучше не обращаться, как с конфетой, а просто разломать, очистить и выбросить;

— синяя «гора» стоит на красной подставке с зелеными елочками по периметру. Красители в гладкой глазури яркие и питательные, но есть все неприятно именно из-за цвета покрытия. Такое ощущение, будто ешь чью-то детскую игрушку.

Фото: предоставлено рестораном

МОСКВИЧ:

не в сети 5 месяцев

Мужик

ПРивет, мужики! Болеть некогда!

Публикации: 383Присоединиться: 11-08-2024

Адрес странички: https://moskvichi.net/author/man/

• Галерея пользователя
• Гостевая пользователя

Галерея пока пуста

Пока никто ничего не написал