Эти продукты грозят подагрой Новости Катара

На сайте «Ebonite.d» сообщается, что подагра — это метаболическое заболевание, поражающее суставы и возникающее из-за высокого уровня мочевой кислоты в крови, что часто является результатом нездоровой диеты, богатой мясом и сахаром.

На сайте, который является официальным порталом немецких фармацевтов, поясняется, что мочевая кислота кристаллизуется в крови и откладывается в суставах, вызывая болезненные воспалительные реакции. Организм обычно выводит мочевую кислоту через почки, но если мочевая кислота накапливается в организме в больших количествах из-за диеты или разложения клеток, это обременяет почки.

Продукты, богатые пуринами

Мочевая кислота возникает из двух источников: распад собственных клеток организма и употребление в пищу продуктов, богатых пуринами, таких как:

• Внутренности животных (печень и почки)
• Мясо (особенно красное)
• Рыба и морепродукты
• Кожа рыбы и птицы
• Дрожжевые продукты (например, пивные дрожжи)

Пиво содержит не только пурины, но и алкоголь, который, в свою очередь, препятствует выведению мочевой кислоты через почки. Кроме того, алкоголь способствует выработке мочевой кислоты, увеличивая риск ее кристаллизации и возникновения приступа подагры.

Напитки, содержащие фруктозу

Риски не ограничиваются только алкогольными напитками, но также включают безалкогольные напитки и фруктовые соки, богатые фруктозой (фруктовым сахаром), поскольку фруктоза увеличивает выработку мочевой кислоты в организме, тем самым косвенно способствуя образованию кристаллов. Несколько исследований показывают четкую связь между высоким потреблением фруктозы и подагрой.

Чтобы избежать подагры или снизить риск ее приступов, следует изменить диету, избегая продуктов, богатых пуринами, и напитков, содержащих фруктозу, а также алкоголя.