Цена на какао падает из-за перепроизводства и снижения спроса – Téla Nón

Пока падение цен на какао не отразится на стоимости шоколада в магазинах. Но производителям придется обратить внимание на потребителя, чтобы обратить вспять спад потребления.

Цена на какао падает из-за ожиданий избыточного предложения в кампании 2025/26 года и снижения спроса. Снижение, которому будут аплодировать любители шоколада, но которое не окажет немедленного влияния на потребительские цены.

«Значительное улучшение производственных перспектив (во многом благодаря более благоприятной погоде в Западной Африке, включая Кот-д'Ивуар и Гану), рост производства в Южной Америке и, прежде всего, слабый спрос со стороны производителей толкают цены вниз», — говорится в анализе рынка какао, проведенном брокерской компанией XTB.

Как подчеркивается в документе, «после падения почти на 50% в 2025 году разворот предыдущего восходящего тренда ускорился в начале 2026 года». На сезон 2025/26 «прогнозы указывают на профицит от 175 000 до 250 000 тонн (или более) благодаря улучшению условий выращивания в Западной Африке и восстановлению производства в Южной Америке».

Это хорошая новость для любителей шоколада после резкого роста цен на какао, наблюдавшегося в 2024 году, что все еще отражается на ценах на продукцию на рынке. В Европе высокая стоимость этого сырья привела к падению переработки на 8,3%, а в Азии на 4,8% в 2025 году по сравнению с предыдущим годом. В Северной Америке он остался стабильным, с ростом на 0,3%.

Рост цен на какао привел к снижению потребления и смещению потребителей в сторону более экономичных альтернатив.

Эта таблица помещает производители шоколада нума деликатная ситуация. Как объясняет XTB, «Снижение цен на какао могло бы повысить рентабельность, но некоторые затраты все еще «зафиксированы» фьючерсными контрактами, подписанными во время пиковых цен». Потребители «не готовы продолжать платить такие высокие цены».

Как говорит анализ, Производители по-прежнему перемалывают бобы, купленные по высоким ценам, что привело к росту стоимости шоколада, уменьшению размеров продукции и даже переходу от какао-масла к более дешевым растительным жирам или сахару, чтобы защитить прибыльность.

По мнению брокера, «вполне вероятно, что шоколад станет дешевле, если сохранятся благоприятные условия производства». Если эта тенденция сохранится, «ценам придется приспособиться к спросу, чтобы снова стимулировать потребление, сохраняя переработку экономически жизнеспособной».

Как акции таких компаний, как Hershey (владеет такими брендами, как Reese's или Kit Kat), Mondelez (владелец Oreo, Milka, Toblerone и других) и Barry Callebaut (швейцарско-бельгийская группа, которая перерабатывает какао и работает в секторе шоколада премиум-класса) продемонстрировали признаки стабилизации.после падения цен на какао.

В эту пятницу (23 января) фьючерсы на какао (COCOA) на американской бирже ICE упали более чем на 7%.

ИСТОЧНИК: Diário de Notícias / Португалия.