Роспотребнадзор призвал ограничить соль в рационе

В столице потребовали ограничить соль в рационе Роспотребнадзор.

Прежде всего, москвичам посоветовали избегать соли при приготовлении пищи и приправлять пищу только перед подачей на стол. В противном случае вкус соли будет менее выраженным, и организм его не сразу «узнает». Кроме того, следует убрать солонку с ужина и избегать соленых закусок и фаст-фуда. Овощные консервы перед употреблением рекомендовалось мыть в проточной воде, а лучше заменять свежими фруктами.

Вам просто придется купить соль, в которой часть хлорида натрия заменена соединениями калия и магния. Например, сырая морская соль полезнее обычной поваренной соли из-за более низкого содержания натрия и богатого химического состава. Кроме того, продукт можно полностью исключить из рациона, заменив его ароматными травами: укропом, петрушкой, сельдереем и зеленым луком, базиликом, тимьяном, розмарином, майораном, имбирем, тмином. Чтобы вывести лишнюю соль из организма, необходимо разнообразить свой рацион продуктами, богатыми калием. Это могут быть бананы, картофель и шпинат.

Связь между потреблением соли и артериальным давлением была установлена ​​ранее.