В Скрепке возле Покровки вы найдете запеченную в духовке пиццу, маковый хлеб и сырники в окружении двадцатилетних.

В уютном кафе «Скрепка» (Девяткин переулок, 7) вы печете неаполитанскую пиццу, едите маковый хлеб с маслом и жуете ростбиф с рукколой. Пончики и макароны распродаются слишком быстро. Здесь мало взрослых, но много людей, которым почти 20 лет.

Преимущества:

— маковый хлеб (250 рублей) в густых и черных волнах мака похож на зебру. Эти кусочки лучше всего есть со взбитым маслом (еще 50 рублей). В противном случае будет сухой, сладкий вкус;

– освежающий и вкусный зеленый салат с фенхелем стоит 570 рублей;

— приличный омлет из трех яиц (300 рублей) автоматически подается с хлебом местного производства и салатом из рукколы и шпината. За небольшие деньги логично добавить в тарелку бекон, печеный перец и моцареллу. Все добавки – по 120 руб.;

– дружелюбный персонал.

Недостатки:

— пицца из собственной печи — это, конечно, роскошь и гордость, но толстые высокие бока неаполитанской пиццы (26 см) все же не должны быть полностью черными. А на моем столе стояло именно это — «Прошутто котто» с песто из рукколы (690 рублей) с большим пригаром;

— маковые лепешки (490 рублей) на завтрак с 9.00 до 14.00 будут полезны тем, кто вообще не считает калории. Крем из белого шоколада не оставляет надежды на то, что в конце концов, как предупреждала моя бабушка, все наладится;

– Предупреждаю всех бесстрашных, что пицца с сырокопченым оленем (890 рублей) вызывает прямую ассоциацию в это время года с оленем Рудольфом из рождественских саней. Крошки хвои в качестве приправы – это очень здорово, но все же.

Фото: предоставлено рестораном