В России запустили производство легкоусвояемого мяса

Публикация в группе: СМИ Москвы

Аспирантка Омского политеха Ксения Аракчеева рассказала об особенностях мяса, которое производят в России, сообщает gorod55.ru.

Компания Supersnack появилась в реестре юридических лиц. Новое название было добавлено 9 января. City55 решил выяснить, кому принадлежит компания. Оказалось, что ее основательницей и руководителем является аспирантка Аракчеева.

Студент специализируется на разработке рецептур мясных продуктов. Девушка изучает, как добиться повышенного содержания белка в мясных продуктах. Кроме того, аспирант придумывает, как сделать колбасу более витаминизированным продуктом. Теперь студент начал производить легкоусвояемое мясо.

“Также я продолжу научную работу над самими снеками, чтобы сделать их максимально полезными – изучить, как они усваиваются и какими полезными свойствами обладают, помимо уже известных”, – рассказал “Городу55” предприниматель.

Ксения Аракчеева сообщила, что намерена распространять продукцию посредством ярмарок. Продукцию будет производить Торговый дом «Килограмм». В частности, россияне смогут купить сублимированную индейку и курицу с добавлением паприки и специй. Эти и другие продукты расфасовываются в небольшие контейнеры. Предприниматель прогнозирует, что в этом году ему удастся выйти на большой рынок.

Ранее сообщалось, что в России снизятся цены на свинину, говядину и курятину.

-сообщает mosregtoday.ru
#России #запустили #производство #легкоусвояемого #мяса

Читать, как было на самом деле: