Праздничный стол постящихся на Новый год может состоять из домашнего морса на основе газированной воды, тарелок с фруктами и овощами и бутербродов из подсушенного хлеба с хумусом. Об этом рассказала врач-диетолог, эндокринолог, преподаватель диетологии в образовательном проекте «РеФорма» в Московском институте психоанализа Майра Рау.— В качестве десерта идеально подойдут сухофрукты, орехи, готовые сладости на основе альтернативного молока, — рассказала эксперт.Диетолог уточнила, что соблюдающие рождественский пост, встречаются с проблемой ограниченного списка продуктов. Она предложила примерное меню для постящихся на 31 декабря, указав, что это только основа, на которую можно ориентироваться, поэтому все блюда заменяемы в зависимости от здоровья и вкусовых привычек.Рау предложила есть на завтрак пшенную кашу на воде с тыквой, изюмом и орехами, на обед — постные щи с фасолью и цельнозерновым хлебом, на второе, по ее словам, отлично подойдет гречка с грибами. На ужин перед торжеством можно запечь дольки картофеля с растительным маслом и приправами, тушеные овощи, а также чечевицу, добавив в нее специи, сообщает РИА Новости.Педиатр Исмаил Османов рассказал, сколько конфет можно съесть ребенку. Кроме того, при выборе новогоднего сладкого подарка для ребенка важно изучить состав конфет в нем, сообщила врач-педиатр Мария Воротынцева.Врач Наталья Савицкая назвала россиянам пять главных правил новогоднего застолья. Эндокринолог Галина Смирнова также назвала безопасные для здоровья порции новогодних продуктов.«Вечерняя Москва» рассказала, как сэкономить на новогоднем столе в условиях роста цен на продукты. -сообщает vm.ru #Диетолог #Рау #рассказала #как #накрыть #новогодний #стол #для #соблюдающих #пост Перейти на сайт Вечерней Москвы