Ева Бергеp
СТОЛИЧНЫЙ ДВИЖ
На Измайловском бульваре, 38 выпечку остужают у открытого окна прямо над дорогой
Окна рабочей зоны на Измайловском бульваре, 38 снова распахнуты настежь, а рядом, у самой проезжей части, лежит готовая продукция. С 2021 года, то есть больше пяти лет, здесь ничего не меняется, и каждая новая жалоба даёт эффект от силы на пару недель. Двадцатое сентября, мимо снуют машины и прохожие, а свежая выпечка в это время дышит выхлопными газами. Кондиционера для сотрудников так и не купили, хотя просьба висела в воздухе ещё в 2021 году. Санитарным службам стоит заглянуть в эту точку на бульваре и оценить, как там организована готовка. Уважайте тех, кто приносит вам выручку, и тех, кто потом это ест. Измайлово, это плотный жилой район с постоянным потоком местных, и точка на бульваре, 38 держится именно на них. Пока окна кухни выходят на проезжую часть, любой покупатель рискует получить в пакете не только батон, но и уличную пыль. Для района, где таких пекарен десятки, репутация решается санитарным состоянием, а не вывеской.... Ещё
📍Россия, Москва, Измайловский бульвар, 38