Китайцы оценили фирменные воронежские сыры от «ЭкоНивы» на международной выставке  

Воронеж. 05.20.2024. ABIREG.RU – Крупнейший молочный завод России «ЭкоНива» впервые принимает участие в Международной продовольственной выставке в Китае, сообщили «Абирегу» в пресс-службе агрохолдинга.

Стенд компании пользовался особой популярностью у посетителей, поскольку здесь можно попробовать натуральные молочные продукты, в том числе фирменные полутвердые и сверхтвердые сыры.

«ЭкоНива» участвует в мероприятии именно как производитель из Воронежской области — там находится ее сырзавод и один из молочных заводов. Мероприятие активно поддерживается руководством региона: среди официальных гостей выставки были первый вице-президент правительства Воронежской области Данил Кустов и вице-президент правительства области Виктор Логвинов.

На стенде Воронежской области «ЭкоНива» представляет продукцию собственного производства и проводит дегустации различных блюд, приготовленных из нее. Посетители знакомятся с культурно-гастрономическим проектом «Русский завтрак», который «ЭкоНива» запустила в 2023 году. На этот раз в Сиане повара из Мурманска и Уфы предлагают всем желающим попробовать колоба с сырным соусом, кыстыбы с картофелем и луком, чак-чак. с ягодами, йогуртом и соусом из манго, а также пряники со сметаной и йогуртом. На стенде также представлен раклет – самое популярное блюдо из твердого сыра Дюрр.

«ЭкоНива» планомерно развивает сотрудничество с провинцией Шэньси и городом Сиань. В январе 2024 года здесь открылось официальное представительство сельскохозяйственной недвижимости – бизнес-дом «ЭкоНива (Сиань) Dairy Co. Офис компании и большой склад сейчас работают в Сиане. Кроме того, месяц назад «ЭкоНива» подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с крупным логистическим центром — международным портом Сиань Чанба, что также способствует увеличению экспорта натуральной молочной продукции из Воронежской области.

Напомним, «ЭкоНива» начала поставки молочной продукции в Китай летом 2020 года. На данный момент группа компаний экспортировала туда более 1,8 тыс. тонн продукции, из них в 2024 году отгружено 350 тонн. пастеризованное молоко различной жирности из линейки Classic и Professional Line, а также ультрапастеризованные сливки жирностью 10%.

Предприятия «ЭкоНивы» сейчас проходят сертификацию, чтобы в ближайшем будущем обеспечить отечественных потребителей продукцией с меньшим сроком годности. Прежде всего, речь идет о любимых воронежцами натуральных полутвердых и твердых сырах «ЭкоНивы», высокий спрос на которые специалисты агропромышленного комплекса давно отмечают во время различных выставочных мероприятий в Китае.