Капустная заруба и серые щи под Боровичами: москвичам на заметку маршрут выходного дня

Последние новости и обновления потока:

На Новорязанском шоссе незваный гость дожидался в теньке

На Новорязанском шоссе в Москве горожане заметили незваного гостя, который устроился в тени у дороги и терпеливо ждал своего часа. 19 сентября пресмыкающееся обнаружили прямо у ...

Полтора часа под землёй: беглец петлял по тоннелям метро от Печатников до Марьина

Полтора часа продолжалась погоня в тоннелях столичной подземки, мужчина пытался уйти от преследования и промчался от станции «Печатники» до «Марьина». Проблема в том, что метро ...

Снег в Москве и Питере откладывается, синоптики просят пока не заикаться о зиме

Снега в Москве и Санкт-Петербурге этой зимой пока не ждут, и глава прогностического центра «Метео» Александр Шувалов прямо говорит: о белых сугробах в двух столицах даже заикать...

За убийство пенсионера прокуратуры и его жены в Москве организатору дали 14 лет

Спустя 27 лет после расправы над пенсионером прокуратуры и его супругой в Москве наконец огласили приговор. 14 лет лишения свободы с отбыванием в исправительной колонии общего р...

Новые автобусы из Медведково и Тушинской поедут в Подмосковье с 26 сентября

Два автобусных маршрута свяжут столицу с Подмосковьем, а два старых уйдут в историю. С 26 сентября 1823-й начнёт курсировать от метро «Медведково» до Челобитьева, а 1568-й поеде...

Спектакль «Свидание на особых условиях» в клубе-ресторане «Огород»: 29 сентября, 19:00

Спектакль «Свидание на особых условиях» играют в клубе-ресторане «Огород» 29 сентября в 19:00, возрастной ценз 16+. Артисты разворачивают историю Ани, которой надоело одиночеств...

Баламут

СТОЛИЧНЫЙ ДВИЖ Капустная заруба и серые щи под Боровичами: москвичам на заметку маршрут выходного дня

Боровичи, тихий городок в Новгородской области, на один день превращается в капустную столицу, и столичным гурманам туда теперь точно есть за чем ехать. 26 сентября на старинном арочном мосту через Мсту сойдутся пятьдесят команд: рубят крошево сечками на скорость и качество, а рядом в котле на 800 литров варят те самые серые щи, которыми угощают всех подряд. Крошево, если кто не в теме, это верхние капустные листья, которые запасают впрок, и именно из них получается главный новгородский суп. По улицам пройдёт капустный парад с артистами уличных театров, на фермерском рынке раскинутся сыры, мясные деликатесы, мёд и овощи из Новгородской области и соседних регионов, а на фудмаркете рестораны подадут авторские блюда в духе народных традиций. Москвичам, которые соскучились по нормальной осенней еде и живой музыке, стоит держать в голове, что вечером за пульт встанет DJ Грув, инди-рокер Хмыров споёт баллады «на 808-х басах», а откроет программу Антоха МС. Вход свободный по регистрации, часть активностей идёт по платным билетам, так что смотреть надо на сайте фестиваля заранее. Москвичу до Боровичей примерно шесть часов на машине или поезд плюс пересадка, зато это редкий случай, когда гастрономический праздник не про бургеры и не про тыквенный латте, а про настоящую русскую кухню с копеечным крошевом. Столичная публика в сентябре обычно мечется между дачей и Турцией, а тут можно съездить в глубинку, попробовать серые щи из восьмисотлитрового котла и вернуться с полным багажником новгородских сыров.... Ещё

📍Россия, Новгородская область, Боровичи

06:06 ✓

Пак: Серые щи я впервые попробовал в деревне у бабушки, и это, честно, вкуснее любого столичного гастробистро, так что фестиваль дело правое.