Глава Северо-Измайловского городского округа Андрей Марфин проинформировал Совет депутатов об итогах общественных слушаний по проекту решения "О бюджете Северо-Измайловского городского округа на 2025 год и плановый период 2026 и 2027 годов". На заседании в декабре депутаты приняли бюджет на 2025 год, согласовали средства на благоустройство дворовых территорий и обсудили другие темы. Совещание открыл глава городского округа Северное Измайлово Андрео Марфин, представив коллегам повестку дня. По первой теме он проинформировал коллег-депутатов об итогах общественных слушаний по проекту бюджетного решения. Позже был принят бюджет Минобороны на 2025 год и плановый период на 2026 и 2027 годы. И внесли изменения и дополнения в Устав муниципального района Северо-Измайлово. Тогда по своему решению народные избранники выделили дополнительные средства на праздничное мероприятие «Елка в Северном Измайлово». После этого обсудили и внесли изменения в принятое 13 февраля 2024 года № 02/06 решение «О направлении средств стимулирования администрации Северо-Измайловского района города Москвы на реализацию мероприятий по благоустройству дворовых территорий». территорий Северо-Измайловского района города Москвы в 2024 году». В заключение утверждены график регулярных заседаний и план работы Совета депутатов на первый квартал 2025 года, а также сводный план проведения местных праздников, локальных праздников и других зрелищных мероприятий в муниципальном районе Северное Измайлово в 2025 году. . Ульяна Градова Фото Ольги Атари Публикация по теме: В рамках декады приемов депутаты Северного Измайлово пообщались с избирателями -сообщает www.vao-mos.info #Депутаты #Северного #Измайлово #рассказали #об #итогах #общественных #слушаний Читать, как было на самом деле:
@
Женщина
180
Депутаты Северного Измайлово рассказали об итогах общественных слушаний
137
0 комментариев | + добавить
@
Женщина
191
Старшеклассники собирают новогодние подарки для участников СВО | 23.12.2024 | Москва
фото: mos.ru/donm В преддверии Нового года московские школы проводят очередную акцию по сбору гуманитарной помощи для бойцов специальной военной операции (СВО). В нем принимают участие и преподаватели, и ученики. Об этом сообщили в пресс-службе Департамента образования и науки Москвы. «В столичных школах регулярно организуются акции по сбору гуманитарной помощи. Боевикам и жителям новых регионов передают продуктовые наборы, лекарства, теплую одежду, средства личной гигиены и многое другое. Кроме того, дети плетут маскировочные сети, изготавливают траншейные свечи и встречаются с героев Северного военного округа - это осознанное и искреннее желание помочь", - заявили в пресс-службе. В частности, акция по сбору помощи для бойцов СВО проходит в школе № 2094. Молодые активисты вместе с родителями и учителями собирают предметы первой необходимости, такие как средства личной гигиены, одежду и теплую одежду. Ребята поддерживают военных уже почти три года. За это время ими сплели более 500 квадратных метров маскировочных сетей, оборудовали более трех тысяч сухих военных душей и изготовили около 200 траншейных свечей. Кроме того, бойцам было отправлено около 20 посылок с предметами первой необходимости. В школе есть группа «Своих не бросаем». Ее участники отправили на фронт два беспилотных комплекса подавления и две системы спутниковой связи. Кроме того, 21 декабря состоялся праздник «Новогодний бал у Золушки», на который были приглашены дети участников СВО и сотрудники школы. Для детей были организованы мастер-классы, новогодние фотосессии со сказочными персонажами и встреча с Дедом Морозом и Белоснежкой. В школе № 2120 собрано более 30 тонн гуманитарной помощи. В прошлый раз учителя и ученики отправили две тонны груза, в том числе антифриз для военной техники, изоляцию для траншей, траншейные свечи и многое другое. Один из учителей уже восемь раз выходил на передовую. В школе также проводятся встречи с участниками СВО и мероприятия, в ходе которых дети плетут маскировочные сети и пишут письма боевикам. Многие из них получают ответы. По словам заместителя директора школы № 2120 Елены Пономаренко, военные хранят детские письма и развешивают рисунки в блиндажах. В школе №1360 работает волонтерский центр «Дом друзей». Здесь есть несколько мастерских, где ребята плетут маскировочные сети и делают каски, а также траншейные свечи и чехлы, блокирующие сигналы телефона. Юные москвичи также пишут письма военным и отправляют им поделки. В благодарность участники СВО снимают видео и передают пакеты с фронта, которые хранятся в школьном музее. В их число входят трофейные экспонаты, иконы и военная амуниция.
В Первом Московском кадетском корпусе также проходят акции по сбору гуманитарной помощи для участников СВО и жителей новых регионов. По инициативе учителя информатики Алексея Ларина преподаватели и студенты собирают аптечки и эвакуационное оборудование для военных. На фронт уже отправлено более двух тысяч комплектов медикаментов. По словам курсанта восьмого класса Георгия Солодкова, школьники изучают историю Великой Отечественной войны и знают, что вся страна тогда помогала фронту. Они хотят быть похожими на тех ребят, которые собирали посылки для бойцов, поддерживали их письмами и тоже смогли таким образом внести свой вклад в общую победу.
-сообщает moskva.bezformata.com #Старшеклассники #собирают #новогодние #подарки #для #участников #СВО #23.12.2024 #Москва Читать, как было на самом деле:
148
0 комментариев | + добавить
@
Женщина
148
Теплое сердце Москвы: как появилась легендарная булочка
Калачи в Коломне, пышки в Петербурге и печатные пряники в Туле – во многих российских городах выпечка является не только лакомством, но и символом, местным брендом, прочно связанным с культурой, традициями и историей. Столица не стала исключением. Легендарные московские булочки известны по всей стране и за ее пределами. Сегодня они имеются практически во всех пекарнях и пекарнях. А в этом сезоне знаменитую выпечку можно будет попробовать на локациях проекта «Зима в Москве». О том, как появилось любимое лакомство москвичей, что входит в классический рецепт этого пирога и почему он имеет форму сердца, рассказываем в статье mos.ru.
По одной из версий, предшественники московской булочки – сладкие булочки в форме птиц – готовились еще в Древней Руси. Это было ритуальное блюдо, связанное с призывом весны и сбором перелетных птиц, возвращающихся в родные края. И даже само слово «булько» (как и «плиска», «плишка») использовалось для названия мотор-машины. Другая версия гласит, что это название появилось в связи с необходимостью тонко раскатывать тесто для булочек.
В конце 19 – начале 20 веков булочка стала часто упоминаться в кулинарных книгах. В одном из них, издании «Домашний стол: Как готовить, печь и жарить вкусно и дешево» 1894 года, сообщается: «Сдобный белый хлеб имеет еще большее разнообразие, хотя товарных разновидностей меньше, чем домашних, а именно: сдобные булочки. . , штрицели, булочки с маслом, булочки и многое другое».
«В московской кухне булочки обычно начинялись различными ингредиентами: джемом, творогом, маком или орехами. Помимо основы для теста, это было выражением кулинарного творчества, позволяющее пекарям экспериментировать с разными вкусами и текстурами», — говорит тур по Москве. гид Мария Чижова.
Московский эксперт Александр Усольцев называет выпечку уличной едой XIX века. И он считает, что рост популярности булочек закономерен. Выпечка была дешевая, вкусная, по дороге можно было убить червячка.
«Горожанину, каким бы бизнесом он ни занимался, требовался быстрый и доступный перекус. Как это можно сделать? Да только булочки, сайсы, сырники, тарталетки и пироги, в ресторан нельзя. Выпечку чаще всего покупали с лотков, тележек и самоварных прилавков прямо на улицах Москвы", - отмечает московский эксперт.
И уже в 1905 году Николай Маслов в книге «Пекарь» наконец делится известным нам рецептом выпечки: Булочки готовятся из теста так: берем тесто размером с лимон, раскатываем тонко, продолговатой формы, смазываем русским маслом и скатываем в трубочку, разрезаем острым ножом вдоль так: через середину, но концы не прорезайте, положите на железный лист, смазанный маслом, а середину расправьте пошире, а концы плотно сомкните вместе, а когда поднимутся, смажьте яйцом, положите на каждый конец по изюму и поставьте в духовку, огонь должен быть горячим».
В этом рецепте не хватает только одного: сладкой корочки. Посыпать поверхность теста сахаром было предложено в книге 1913 года «Хлебопекарное и баранье дело». Секрет вкусной выпечки раскрывался так: «Смазать яйцом, по краям положить изюм, сверху посыпать сахарным песком и запекать на умеренном огне».
Определенной формы для этих булочек долгое время не существовало. В 1940 году в сборнике рецептов «350 разновидностей выпечки» подробно описаны различные формы выпечки, получившей название «московские булочки». Они могут быть в виде сердечек, узоров, ракообразных. На самом деле разрешался любой вид продукта, и каждый повар делал это по-своему. Но именно булочка в форме сердца получила название «Московская».
Эта булочка с утвержденной рецептурой и узором, а также количеством сахара для посыпки подробно описана в 1989 году в ГОСТ 24 557–89. Рецепт прост и доступен каждой хозяйке. Молоко, мука, соль, сахар, сливочное и растительное масло, яйца, дрожжи, ванилин позволяют побаловать свою семью теплыми, ароматными московскими булочками. А если нет времени возиться с духовкой, то в советские времена эту вкуснейшую выпечку можно было купить практически везде.
Любовь к московским булочкам сохранилась и по сей день. Для многих эти булочки ассоциируются с детством, семейными посиделками за чаем, воспоминаниями о доме, о мамах и бабушках.
Теперь московские булочки предлагают дегустировать на локациях проекта «Зима в Москве». По традиции 19 века, выпечку можно купить на телегах с самоварами. Их легко узнать – они красного цвета и украшены надписью «Московское чаепитие». Все места, где продаются булочки, можно найти здесь.
Специально для проекта «Зима в Москве» мы разработали рецепты булочек с тремя новыми вкусами – маком, изюмом и корицей. Кроме того, в тесто добавили еще ванили. Каждая булочка стоит 90 рублей. Кроме того, сладкоежкам предлагают попробовать большой маффин, который обойдется в 150 рублей.
Приобрести горячие булочки можно на фестивальных площадках и улицах города до 28 февраля. -сообщает icmos.ru #Теплое #сердце #Москвы #как #появилась #легендарная #булочка Читать, как было на самом деле:
105
0 комментариев | + добавить