Все желающие смогут узнать, как готовят кулинарные шедевры в регионах страны, и попробовать блюда разных народов.
В феврале участники смогут отведать пельмени с мясом марала и бурятские буузы. А еще продегустировать карельские пряженцы с морошкой. Пряженец — тот же пирожок, только его не выпекают, а пряжат, то есть жарят в масле. Если точно соблюдать технологию, то изделия получатся идеальными — золотистыми, равномерно покрытыми корочкой, в них будет мало теста и много начинки.
#Братеево
0 Comments