Крупный отель с помощью бережливых технологий улучшил качество и скорость обслуживания номеров, а туроператор оптимизировал процесс обработки заказов при бронировании билетов. 25 представителей туристической отрасли Москвы приняли участие в национальном проекте «Производительность труда» и с помощью инструментов бережливого производства смогли повысить эффективность рабочих процессов. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы, руководитель столичного Департамента экономической политики и развития. Город поддерживает и развивает сферу туризма, в том числе с помощью нацпроекта “Производительность труда”. Инструменты бережливого производства, адаптированные под запросы гостиничного и туристического сектора, помогли 25 компаниям отрасли улучшить качество сервиса, повысить квалификацию персонала, внедрить новые современные стандарты в бизнесе. Благодаря нацпроекту они увеличили эффективность рабочих процессов на 31 процент, ускорили выполнение задач на 28 процентов и сократили излишние запасы расходных материалов на 35 процентов. Их общий экономический эффект от участия в проекте превысил 259 миллионов рублей», — подчеркнула Мария Багреева.
