1 мин. для чтения Еще одна новая жизнь «Дома культуры» (Сретенка, 25) с партнерской компанией «Вижу» стала углубленной, но здесь также предусмотрены тарелки с настоящей едой. Шеф-повар Кирилл Прокашев («Мадам Рош») готовит в «Доме» комфортные блюда на каждый день разной направленности. Преимущества: - веселая смесь полностью зеленых, гуманных блюд с настоящим мясным ужасом. «Говяжье бедро со сморчками и толченым картофелем» (1200 руб.) здесь как-то счастливо уживается рядом с безобидной брокколи в изумрудном креме с хрустящими кешью (640 руб.); — суп из баранины высокомерно называют «Похмельный», стоит он 680 рублей, но он очень помогает страждущим снять завесу неуверенности после шумной пятницы с коктейлями до утра; - зимний крем-суп из корнеплодов заправлен муссом из пармезана (640 рублей) и его можно смело пожирать за обе щеки практически каждый день; — «Жареная говядина с костномозговым попкорном» (980 рублей) служит брутальной горячей закуской. Оно плюется луком, искрится во рту благородными соками и запоминается надолго; — «Хрустящие баклажаны с кремом из трех трав и зеленым салатом» (680 рублей) на первый взгляд кажутся клумбой из желтых цветов, но если копнуть поглубже, то найдутся подходящие каперсы и спелые помидоры. Сытное, сытное блюдо; — тарелки со смысловыми, но не менее веселыми надписями, например «Это пространство всегда будет открыто», превратят ужин в спектакль, а вас — в арт-объект. Недостатки: - хлеб с маслом стоит 290 руб. Фото: предоставлено рестораном Подписаться: -сообщает moskvichmag.ru #Брокколи #костномозговой #попкорн #новая #версия #Дома #культуры #на #Сретенке #любит #контрасты Читать, как было на самом деле:
215
об авторе
статус
И какой-нибудь лимитчик пишет где-то в электричке- О, эти сумасшедшие москвички!
- Галерея пользователя
- Гостевая пользователя
Пока никто ничего не написал
155
об авторе
статус
«Вечерняя Москва» — ежедневная городская столичная газета
- Галерея пользователя
- Гостевая пользователя
Пока никто ничего не написал
