Москвичка Шурпе, йава, хуплу… Думаете, такие экзотические названия блюд можно найти где-то на Востоке?
Нет, они ждут вас в Чувашии! Мясо, молоко и крупы – главные ингредиенты чувашской кухни, рецепты которой передаются из поколения в поколение. 1. Шурпе – наваристый суп из субпродуктов, чаще…
Читать пост
