Карантин ввели в хозяйстве посёлка Шатурторф, а территорию в радиусе трёх километров объявили неблагополучной зоной. После двух предыдущих вспышек за последние дни подмосковный ...
Московская биржа зарегистрировала выпуск биржевых облигаций Сбербанка. На Большом Кисловском переулке бумагам присвоили регистрационный номер 4B02-849-01481-B-001P и включили в ...
Светофоры в Истре и Богородском округе перевели на новый режим работы, чтобы машины проезжали перекрёстки и прямые участки быстрее. Дорожники Мосавтодора за минувшую неделю пере...
Тринадцать облигационных выпусков исключили из списка допущенных к торгам на Московской Бирже на Воздвиженке. С 14 сентября бумаги восьми эмитентов больше не участвуют в торгах ...
Первый снег в столице может выпасть во второй половине октября, правда, продержится он совсем недолго и сразу растает. Коммунальщики уже перебирают зимнюю технику и проверяют за...
Иномарку, которая выехала на встречную полосу односторонней дороги на Ленинградском проспекте, тормознули инспекторы Госавтоинспекции. После проверки документов выяснилось, что ...
Опята, лисички и белые: миколог предупредил москвичей о риске отравления даже съедобными грибами — Поток Москвичей
Москвичи.net — Главный столичный чат-мессенджер, новости и инсайды Москвы
Московские новости
Опята, лисички и белые: миколог предупредил москвичей о риске отравления даже съедобными грибами
0прочитано
Осенние опята, лисички и белые грибы попадают в статистику отравлений почти в десять раз чаще, чем двадцать лет назад. Назвал такую статистику миколог-токсиколог Михаил Вишневский, и дело вовсе не в том, что грибы стали ядовитыми. Главная опасность кроется в неправильной технологии консервирования, которая нередко заканчивается ботулизмом. Второй фактор, по его словам, это индивидуальная непереносимость лектинов, то есть белков, которые есть в любом грибе. Усугубляют картину плохая экология, городской стресс и ослабленный иммунитет. Получается, что привычный опёнок из банки на обычной московской кухне вполне способен отправить человека на больничную койку. Подмосковные леса под Рузой, Дмитровом и Сергиевым Посадом каждую осень собирают тысячи грибников с электричек, а потом эти же люди везут соленья в столичные квартиры и на дачи в Бутово и Химки. Банка домашних опят может оказаться опаснее покупных шампиньонов из сетевого магазина, потому что стерильность на кухне никто не проверяет. Плюс ослабленный иммунитет у жителей мегаполиса делает реакцию на грибы куда менее предсказуемой, чем у деревенских бабушек.... Ещё
Верю1
Фейк2
Репост0
◣ развернуть
ответить 3
21:17✓✓
Пак:Главное правило простое: вздутая крышка или мутный рассол, и банка сразу летит в мусор, никаких проб на ложку.
⊕
Написать в поток...
🕵️АнонимHidden
×
×
Проверка...
🍪 Мы используем файлы куки для авторизации и быстрой работы сайта.