Медики назвали продукт, снижающий риск развития диабета  

Ячмень снижает риск развития диабета. Об этом россиянам рассказали кардиолог Герман Гандельман и офтальмолог Михаил Коновалов. в воздухе Программа «Vivu Sane!», доступная на сайте Первого канала.

По мнению Гандельмана, ячмень – это растительная пища, не содержащая холестерина. В то же время он содержит сырые пищевые волокна, которые препятствуют всасыванию плохого холестерина.

«Поэтому он предотвращает развитие бляшек», — пояснил кардиолог.

Марганец, содержащийся в ячмене, улучшает чувствительность клеток к инсулину, в результате чего снижается количество сахара в крови.

Ранее биолог назвал зелень, грозящую камнями в почках.