Если боитесь клещей, не ходите в лес! Где вы собираете весенние грибы и зачем они вам?  

А когда начнет расти первая трава, сморчков вы не найдете. Поэтому важно искать их, пока лес не покрыт зеленой травой.

О пользе грибов

Я не верю в лечебные свойства грибов. Современной медициной мало что доказано, и даже лечебные свойства чаги сомнительны. Я не видел никаких доказательств того, что грибы чем-то помогают.

Кроме того, клетки грибов по строению схожи с клетками насекомых, покрыты хитиновой оболочкой, и это делает их плохо усваиваемыми организмом. И заблуждаются вегетарианцы, когда говорят, что могут безболезненно заменить мясо в своем рационе грибами, в которых так много белка. Очень малый его процент усваивается, потому что у нас в желудке нет ферментов, способных растворять и перерабатывать эту хитиновую оболочку.

Итак, когда вы едите грибы, не стоит думать, что это будет полезно. Главное во всей этой истории – просто вкусно поесть.