Доктор Кашух: петрушка содержит в три раза больше витамина С, чем апельсины 20.06.2024 | Москва  

Пищевая ценность зелени содержит множество полезных свойств, которые помогают поддерживать здоровье организма. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась информацией о самых полезных видах зелени, сообщает Газета.Ру.

Петрушка, богатая витамином С в три раза больше, чем апельсины, а также К, калием, кальцием и другими витаминами, считается одним из самых полезных видов зелени. Укроп, содержащий магний, кальций, железо и витамин С, также благотворно влияет на организм.

Зеленый лук, богатый витамином К, калием, кальцием и другими питательными веществами, помогает укрепить иммунную систему и облегчить простуду.

Руккола, содержащая калий, магний, кальций и фолиевую кислоту, играет важную роль в укреплении костей и частоте сердечных сокращений.

Чабрец (чабрец), обогащенный калием, кальцием, марганцем и витаминами, помогает лечить кашель и снимать боли во время менструации.

Врач советует употреблять свежую зелень, добавляя ее в салаты, соусы или приправы к блюдам. Важно помнить, что высокие температуры могут снизить полезные свойства зелени, поэтому ее лучше добавлять в горячие блюда перед подачей на стол.

Также сообщалось, что стоматолог Вероника Мелехова предупредила, что неоднократное использование антисептиков и спиртосодержащих ополаскивателей может негативно отразиться на здоровье. Подробнее об этом прочитать материал Служба общественных новостей.

Автор: Анастасия Мышкина Диетолог Наталья Коренева. Фото: Светлана Романова