Сплетня: Желтого ёжика позвали. Телеграмма- канал Комитета лесного хозяйства Московской области, самый недооцененный съедобный гриб жителей Подмосковья.Плодовые тела таких грибов растут с июля до первых заморозков. Но их массовый рост приходится на конец августа – начало сентября. Чаще всего они растут среди мха в разреженных еловых, сосновых и березовых лесах, отметили в ведомстве.Внешне еж желтый похож на лисицу, но вместо пластинок внизу шляпки у него мягкие шипы: благодаря им гриб и получил свое название.Желтый ежик очень вкусный, подчеркивают в комитете. Его можно жарить, варить из него супы, сушить. Также можно заморозить отварные грибы.Ранее советы по профилактике отравлений грибами дал врач-токсиколог, терапевт высшей категории Алексей Водовозов. #Названы #самые #недооцененные #съедобные #грибы #жителей #Подмосковья Читать, как было на самом деле: https://moskvichi.net/
от
Сергей S
Подписчиков: 3
от
Сергей S
Подписчиков: 3
Россиянам рассказали, как отличить съедобные грибы от их ядовитых «близнецов»
Сплетня: Грибы в лесах Москвы и Подмосковья уже ушли. Где-то локально их много, а где-то ситуация чуть хуже. Автор грибных прогнозов Сергей Федотов традиционно делится своими наблюдениями и рекомендациями с «Вечерней Москвой».- Чуть севернее Москвы сегодня продолжается "грибное движение": дождей стало больше, а влаги осталось. Грибовидной ситуации немного мешало то, что в Центральной части России прочно стояли сухие антициклоны. На то есть грибы, но растут они очень хитро: у водоемов и в тенистых березках. Напомню: согласно моей теории тепловлажностных провокаций, холода 3 июня хорошо «встряхнули» грибковую ситуацию. Видишь - жарко и сухо, а грибы есть, даже если их активный выход прерван. Какой прогноз на лето? В августе, если с осадками все пойдет по плану, нас ждет новая мощная волна грибов (с 23-28 августа). Ну а теперь идем в лес за тем, что имеем: еще неделя осталась на сбор трутовиков нового слоя, мхи вас ждут, подосиновики есть, белые уже появились на деревьях. это более теневое! Однако очень важно, отправляясь сейчас в лес, в азарте за грибами не взять в корзинку опасные двойники съедобных даров леса!Белый и дуб Дубовик пятнистый, как и «странно-белый», на самом деле съедобен. Кроме того, многие люди, столкнувшиеся с массивным разрастанием дубов, ценят их за плотную массу и легкий аромат. Но есть и те, кто иногда не воспринимает эти грибы до отвращения. Красновато-коричневая шляпка-подушка, зеленовато-желтый трубчатый слой и порошок оливковых спор привлекают к ним внимание и внушают недоверие. Характерной чертой этих грибов является синяя мякоть на срезе, красноватые чешуйки на ножке. А если надавить на шляпку, под пальцем появится темное пятно. Грибной и вонючий мухомор Оба белые и прекрасные, но один вкусный, а другой смертельно ядовитый... Присмотритесь: их не так-то просто спутать. У мухоморов шляпка сначала похожа на яйцо, затем становится почти плоской, а под шляпкой у него не розовые пластинки, как у юного рекордсмена, а белые. Будь осторожен. Ну, посмотрите внимательно на шляпку гриба!Белый и желчный (горький) Эти два гриба очень похожи, практически один в один. Не слишком опытный грибник без боязни положит найденную горькую горчинку в корзину, и чуть более желтая ножка найденного «клада» его не смутит. Но сделайте надрез: у белого мухомора он останется белым, а у желчного станет красным. Ну и горечь, конечно, мощная у желчного гриба. Некоторые грибники, чтобы развеять все сомнения, прикасаются языком к срезу гриба. Не делайте этого, во рту будет сильное жжение и горечь. Сомнительные грибы лучше не брать, вот и все. И помните: желчный гриб не ядовит и в пищу не пригоден из-за горечи.Летний гриб и галереяНо эта серьезная ошибка может стоить грибнику даже жизни. Галерины растут в то же время, что и всеми любимые опята. Оба этих гриба внешне очень похожи друг на друга, более того, уже доказано, что галерина может расти даже сростками, как и опята, но до недавнего времени считалось, что это одиночный гриб. Но есть отличия между краевой галереей и летними грибами. Стоит помнить, что съедобные грибы всегда имеют на ножках чешуйки и легкий беловатый налет, исчезающий при прикосновении, в то время как у галерей шляпка всегда имеет правильную полушаровидную форму и равномерную окраску. А вот у съедобных грибов шляпка тупо-колокольчатая, в центре немного темнее, затем по краю идет кольцо и темная кайма. Подберезовик и его болотный брат Они почти неотличимы - любимец многих подберезовиков и подберезовиков. У них слегка розовая мякоть и губка под шляпкой. Подберезовиком, конечно, не отравишься, а вот с кишечником проблемы будут. Однако вряд ли его горечь заставит съесть приготовленное грибное блюдо.закипел бы И Дубовое дерево Эти грибы тоже путают. Особенно часто спутанность сознания возникает при появлении грибов подросткового возраста, детей. Помните: у подосиновиков ножка покрыта темными чешуйками, у дубов они красноватые. Бледная поганка и зеленая сыроежка У гриба грибник найдет утолщение, которого нет у русского на ножке. И кольца под шляпкой у сыроежек нет, и шляпка другая, а эти грибы путают - и последствия катастрофические...Вся правда о свиньях«Мы ели их всю жизнь и будем есть!» — так иногда говорят о свиньях консерваторы. И напрасно. Большинство видов свиней условно ядовиты. Но если жирных свиней после обработки еще можно есть, то тощих и жирных свиней есть нельзя.У поросенка толстая мясистая шляпка, бархатистая ножка. У ольховой свиньи короткая нога, у худой - вдавленная шляпка. После их употребления в первый раз симптомов отравления не будет, но начнут накапливаться токсины, что в итоге может привести к почечной недостаточности. Подберезовик и сатанинский гриб Но этот любимый миллионами грибов двойник довольно опасная штука. Сатанинский гриб отличается подушечкой, иногда очень больших размеров (до 40 сантиметров!) Мякоть плотная, ножка слегка сужена и имеет слегка красноватый оттенок. Более того, именно это позволяет некоторым путать сатанинский гриб со съедобным дубом.Что приводит к Ковид проклятыйВы пришли из леса и обнаружили, что в спешке или по незнанию собрали и съедобные, и ядовитые грибы? Увы, совет от сердца: выброси все, что принес, и без сожаления. Ваше здоровье не стоит риска. Да, соприкасаясь со съедобным «урожаем» в корзинке, ядовитые грибы могут оставлять на них свои следы — на это способны окаймленная галерина, вонючий мухомор и бледная поганка. Будьте осторожны в следующий раз, а пока ни о чем не жалейте, выбросьте! #Россиянам #рассказали #как #отличить #съедобные #грибы #от #их #ядовитых #близнецов Читать, как было на самом деле: https://moskvichi.net/
22814716
от
Москвич(ка)
Подписчиков: 3